O município de Itapetinga, um dos maiores do sudoeste baiano, tornou-se a capital nacional da produção leiteira, ao sediar, virtualmente, o primeiro painel do Projeto Campo Futuro, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
A reunião nacional, realizada por meio da internet, foi coordenada a partir de equipamento de informática instalado no Sindicato Rural de Itapetinga, sob a coordenação do pecuarista de leite Dilermando Campos.
Durante a apresentação do painel foi definida uma estratégia para a região sudoeste da Bahia, com a meta de produzir 350 litros, diariamente, com 50 vacas em lactação.
“Foi muito bom participar do Projeto Campo Futuro para conhecer melhor a atividade leiteira. Se não tivermos o conhecimento necessário, não saberemos tomar as medidas cabíveis para o melhoramento do setor”, afirmou Dilermando Campos.
Custos mensais
Em relação aos custos mensais, o levantamento apontou que, na rotina produtiva atual, 28% da renda estava comprometida com mão de obra, resultando em baixa produtividade dos animais gerada pelo sistema de ordenha manual.
“Já o gasto com alimentação, que inclui ração, mineral e volumoso, comprometeu 22% da renda”, explicou o assessor técnico da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, Gabriel Oliveira.
Para o produtor Igor Dutra, outro dos painelistas, o encontro virtual foi interessante para pecuaristas de todo o país porque trouxe informações sobre como melhorar a produção leiteira.
